Stabilimento di Bari
Complesso Archivistico
-
Denominazione
Stabilimento di Bari -
Tipologia
fondo -
Da
1930 -
a
1970 -
Consistenza
Unità 184: regg. 184 -
Descrizione
Sono state individuate le seguenti aree funzionali e serie:
Amministrazione e gestione del personale:
- libro dei conti patrimoniali
- libri giornale
- registri produzione birra
- libro mastro prodotto
- libro mastro delle lavorazioni
- libri paga
Gestione del magazzino
- libro giornale sussidiari delle scorte
- libri mastro delle materie prime e prodotti
- registri svincoli -
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