Centrale del latte di Firenze, Pistoia e Livorno
Complesso Archivistico
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Denominazione
Centrale del latte di Firenze, Pistoia e Livorno -
Tipologia
complesso di fondi / superfondo -
Da
1951 -
Consistenza
300 metri lineari complessivi di documentazione, comprensiva anche di atti che periodicamente sono destinati allo scarto. L'archivio storico è costituito da 137 pezzi (buste e registri). -
Descrizione
Il complesso archivistico è formato dagli atti delle tre consorziate principali Firenze, Pistoia e Livorno e dai fondi aggregati di consorzi cessati, di cui si segnala il Consorzio di Borgo San Lorenzo, l'unico misurabile in pezzi (20 tra registri, buste e fascicoli). Si descrive come un unico archivio, dotato delle seguenti sezioni:
- Atti societari e verbali del consiglio di amministrazione, del comitato esecutivo e relativi allegati; corrispondenza storica (conservati presso la segreteria di presidenza e di direzione) in armadi, entro buste e registri per un totale di ca. 20 metri lineari; 137 pezzi, dal 1951 fino ad oggi);
- Archivio amministrativo o generale, comprensivo anche delle carte di deposito, ovvero di tutta la documentazione di appoggio alle scritture contabili di tenuta obbligatoria e la documentazione del personale (conservato in un locale dedicato e dotato di cartellonistica per orientare la ricerca in senso topografico; atti dal 1985 ca. e correnti).
Si segnala che la corrispondenza è conservata tutta a tempo indeterminato; per la fatturazione si segue la procedura di invio e ricezione in formato elettronico, e con la stampa cartacea di quanto è da conservare a tempo determinato per assolvere agli obblighi di legge.
Esiste un piccolo fondo di fotografie eseguite da Foto Locchi di Firenze, relativo alla Centrale di Firenze e che ritraggono le visite allo stabilimento di via Circondaria, a disposizione del settore comunicazione. In totale esistono 13 albu... -
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