18/04/2018
Mostra: Pausa Pranzo. Cibo, industria, lavoro nel '900. Mense aziendali, fotografia d'autore, archivi

Fondazione Dalmine, via Vittorio Veneto, Dalmine (Bergamo)

18 aprile 2018, ore 14.30, 17.00, 19.00 VISITA MOSTRA; ore 15.00-19.00 INCONTRO

Promosso da Fondazione Dalmine e Fondazione ISEC

In collaborazione con ANAI Associazione Nazionale Archivistica Italiana - GIAI Gruppo Italiano Archivisti d’impresa, ICCD, Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione/MiBACT, MUSEIMPRESA, Museo delle storie di Bergamo, Rete Fotografia, SISF - Società Italiana per lo Studio della Fotografia, CAMERA - Centro Italiano per la Fotografia

Nel corso del ‘900 l’industria si trasforma, si modernizza ed organizza in forma sempre più scientifica e pianificata sia il tempo del lavoro che quello della pausa. La mensa aziendale è un luogo nuovo, al quale le aziende dedicano grande attenzione anche commissionando ad importanti fotografi la sua rappresentazione. Autori più o meno noti hanno immortalato spazi, situazioni, momenti, persone nelle mense italiane interpretando, con stili e linguaggi propri e della propria epoca, questo aspetto quotidiano della vita industriale.

Pausa pranzo sviluppa un’idea avuta nel 2015 dallo storico Giorgio Bigatti, direttore della Fondazione ISEC, che aveva dato luogo ad una prima presentazione, in occasione di Expo, a Sesto San Giovanni.

Fondazione Dalmine, che da anni collabora con ISEC su progetti legati alla storia dell’industria e del lavoro, ha integrato il percorso originario con documenti, oggetti, filmati ed immagini del proprio archivio, coinvolgendo anche Istituto Luce Cinecittà, storico partner dei progetti culturali di Fondazione Dalmine.

La mostra propone un percorso inedito alla scoperta delle origini delle mense aziendali. Attraverso foto d’autore, filmati, oggetti e documenti storici tratti dagli archivi della Fondazione Dalmine, della Fondazione ISEC e da altri importanti archivi industriali, si analizzano le trasformazioni dei tempi, spazi e modi di consumare il pasto nei luoghi di lavoro. Dalla gavetta, ai refettori, alle mense aziendali: un excursus storico nella cultura industriale del ‘900 attraverso le sue immagini più suggestive. Inaugurata il 17 ottobre 2017, l’esposizione è stata curata dalla Fondazione Dalmine e dalla Fondazione ISEC, in collaborazione con Istituto Luce Cinecittà, nell'ambito del progetto AggiungiPROmemoria, con il contributo di Fondazione Cariplo ed è accompagnata da un calendario di visite guidate, incontri e appuntamenti che si concluderà il 21 dicembre 2018.

L’incontro riunisce storici, studiosi, responsabili di archivi, fotografi. 

PROGRAMMA

14.30 VISITA MOSTRA

15.00 Mense aziendali, fotografia d’autore, archivi

Carolina Lussana, Fondazione Dalmine e Giorgio Bigatti, Fondazione ISEC

Roberta Frigeni, Museo delle storie di Bergamo

Laura Moro, ICCD / MiBACT

Silvia Paoli, Civico Archivio Fotografico, Milano - Rete Fotografia

15.30 Mense aziendali, fotografia d’autore, archivi

Gli archivi fotografici italiani: il censimento e il portale, Francesca Fabiani, ICCD / MiBACT e Barbara Bergaglio, CAMERA – Centro Italiano per la Fotografia

Gli sguardi degli autori in mostra e un omaggio a Cesare Colombo, Roberta Valtorta, storico e critico della fotografia

Dove la vita incontra il lavoro: alimentazione, orari, socialità nel mondo industriale, Peppino Ortoleva, Università degli Studi di Torino

17.00 Coffee Break / VISITA MOSTRA

17.30 Mense aziendali, fotografia d’autore, archivi

I luoghi del lavoro, Uliano Lucas, fotografo

La Dalmine di Bruno Stefani, Jessica Brigo, Fondazione Dalmine

Bruno Stefani: un fotografo moderno, Paolo Barbaro, CSAC – Centro Studi e Archivio della Comunicazione

La mensa nei servizi fotografici Olivetti, Enrico Bandiera, Associazione Archivio Storico Olivetti

19.00 Aperitivo / VISITA MOSTRA 

INFO
segreteria@fondazionedalmine.org | 0355603418